recettes de l'eau

Je vous propose de mettre vos idees concernant le fonctionnement du forum dans cette rubrique....

Pas la peine de mettre des sujets concernant les bateaux ou autres, mais plutot vos requetes, telles que :
Peut-on creer une rubrique qui parle de la scolarite des enfants de mariniers ?
Peut-on creer une rubrique XYZ...

recettes de l'eau

Messagepar Esmeralda » Sam 17 Juil 2010 13:55

Ca vous dit q'on met des recettes de cuisine qui comporte des noms de fleuve , de bateau ou avec tout ce qui touche de près notre petit monde de marinier. Je vous donne toute suite la plus facile "Les moules marinière" Pour 4 personnes ; 3 litres de moules ( pour les petit mangeur ) , 100 ge de beurre , 2 dl de vin blanc, 3 echalottes, bouquet garnie , persil, sel et poivre. Grattez et laver les moules. Dans un fait-tout, mettez 50 gr de beurre les echalottes ciselées, le vin blanc :0003: et le bouquet garnie. Faites reduire 5 mn a feu poyen. Ajoutez les moules sur feu vif et couvrez. Faites sauter les moules en secouent le fait-tout. Quand elles sont ouverte reservez les au chaud .Passez le jus de cuisson au passoir, incorporè au feu doux le beurre restant, salez et poivrez , verser sur les moules et parsemez de persil. Et , la se sont mes origines qui patle , avec une bonne assiette de frites et une "pinte" bien fraiche c'est encore meilleur.
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Re: recettes de l'eau

Messagepar Eddy » Sam 17 Juil 2010 13:57

MORT DE RIRE !!
Esméralda, cette rubrique "Cuisine de l'eau" a failli voir le jour il y a maintenant pas mal de temps !
Je vais te retrouver le sujet, tu vas rire !!!
Vagussement vôtre,
Eddy

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Re: recettes de l'eau

Messagepar Esmeralda » Sam 17 Juil 2010 14:03

ne me dit pas q'il y a la me^me recette
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Re: recettes de l'eau

Messagepar Eddy » Sam 17 Juil 2010 14:32

Non Non, sois rassurée ;)
Vagussement vôtre,
Eddy

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