recettes de l'eau

[Esmeralda]

Ca vous dit q'on met des recettes de cuisine qui comporte des noms de fleuve , de bateau ou avec tout ce qui touche de près notre petit monde de marinier. Je vous donne toute suite la plus facile "Les moules marinière" Pour 4 personnes ; 3 litres de moules ( pour les petit mangeur ) , 100 ge de beurre , 2 dl de vin blanc, 3 echalottes, bouquet garnie , persil, sel et poivre. Grattez et laver les moules. Dans un fait-tout, mettez 50 gr de beurre les echalottes ciselées, le vin blanc et le bouquet garnie. Faites reduire 5 mn a feu poyen. Ajoutez les moules sur feu vif et couvrez. Faites sauter les moules en secouent le fait-tout. Quand elles sont ouverte reservez les au chaud .Passez le jus de cuisson au passoir, incorporè au feu doux le beurre restant, salez et poivrez , verser sur les moules et parsemez de persil. Et , la se sont mes origines qui patle , avec une bonne assiette de frites et une "pinte" bien fraiche c'est encore meilleur.

[Eddy]

MORT DE RIRE !!
Esméralda, cette rubrique "Cuisine de l'eau" a failli voir le jour il y a maintenant pas mal de temps !
Je vais te retrouver le sujet, tu vas rire !!!

[Esmeralda]

ne me dit pas q'il y a la me^me recette

[Eddy]

Non Non, sois rassurée