HALTE GASTRONOMIQUE SUR LE CMR

Voici un endroit qui permet de poster les bonnes adresses que nos membres ont repere pour vous...
Bateau escale, Restaurant, Croisiere, etc...

HALTE GASTRONOMIQUE SUR LE CMR

Messagepar munster » Jeu 26 Avr 2012 08:45

PK209... Difficile de faire plus fluvial !
Des restaurants du Port, de l'Écluse ou de la Marine, il y en a beaucoup. Mais un restaurant qui arbore fièrement son "point-kilométrique", c'est unique...
Comme est unique - nous pouvons l'affirmer - son Chef : Francis Vanier.
C'est à Lagarde, en Lorraine, sur la branche Est du canal de la Marne au Rhin ; et ça vaut l'escale...

Les deux gestionnaires de la base de "Navig-France", Jacques Lucas et Patrice Yax, ont transformé l'ancienne école de Lagarde en y ajoutant une grande terrasse qui surplombe leur port. Puis, en juillet dernier, ils ont confié les fourneaux à Francis Vanier.

Depuis la grande véranda climatisée, on contemple à loisir la navigation et les bateaux amarrés aux catways. Si vous décidez de vous y arrêter, vous pourrez donc surveiller votre bateau du coin de l'œil tout en dégustant une des spécialités du Chef. Des spécialités régionales bien sûr. Et nous vous recommandons : ses escalopes de foie gras poêlées, ses pommes de terre au munster, son ris de veau poêlé au myrtilles, son émincé de porc au miel et mirabelles, ses beignets de carpes, sa tête de veau sauce gribiche... Ah, sa tête de veau sauce gribiche ! Nul besoin d'entrée avec elle, tant le plat est copieux, accompagné, comme il se doit, de crudités variées, et, le tout pour 14,50 €.

Le restaurant PK209 est ouvert midi et soir, 7 jours sur 7 pendant la période estivale. Et, si vous ratez la dernière écluse et que vous ne pouvez pas parvenir jusqu'à Lagarde, quelqu'un viendra vous chercher et vous ramènera jusqu'à votre bateau. Il suffira d'appeler le : 03 87 01 92 38 ou le 03 87 86 65 01.

Bon appétit ...
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Re: HALTE GASTRONOMIQUE SUR LE CMR

Messagepar Esmeralda » Jeu 26 Avr 2012 09:26

Ca met en appetittout ca
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Re: HALTE GASTRONOMIQUE SUR LE CMR

Messagepar kikicmr » Jeu 26 Avr 2012 19:39

Hummm... Une tête de veau... :P :P
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Re: HALTE GASTRONOMIQUE SUR LE CMR

Messagepar elo-yan » Ven 27 Avr 2012 07:00

Dans la Forêt de Brumath, la cuisine est bonne aussi: plats locaux, barbec de table... Grand quai pour s'amarrer (12 Freycinets, ça rentre), marcher quelques mètres jusqu'au bord de la route. C'est l'Auberge de la Forêt. J'y ai réservé pour demain soir :mrgreen:
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Re: HALTE GASTRONOMIQUE SUR LE CMR

Messagepar kikicmr » Ven 27 Avr 2012 17:39

OK et ben on arrive alors ! :D
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Re: HALTE GASTRONOMIQUE SUR LE CMR

Messagepar pimpon » Ven 27 Avr 2012 20:40

elo-yan a écrit:Dans la Forêt de Brumath, la cuisine est bonne aussi: plats locaux, barbec de table... Grand quai pour s'amarrer (12 Freycinets, ça rentre), marcher quelques mètres jusqu'au bord de la route. C'est l'Auberge de la Forêt. J'y ai réservé pour demain soir :mrgreen:

6 de plus ca te va brigitte ?? :oops:
cordialement david
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Re: HALTE GASTRONOMIQUE SUR LE CMR

Messagepar elo-yan » Ven 27 Avr 2012 22:24

Appelle et demande s'il y a encore de la place... :1872:
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